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Et Maintenant, nous allons manger le Soleil !
Depuis des semaines, plus d'un mois peut-être, nous avons commencé les celébrations du solstice d'hiver. Peu à peu la lumière a décliné, les jours se sont raccourcis. Alors nous avons illuminé nos maisons, nous les avons décorées, nous avons préparé des biscuits, acceuilli nos familles et nos amis. Et le 21 ou le 24, dans les nuits les plus longues, nous avons fêté le Sosltice. Et ce qui devait arriver, arriva, les jours peu à peu se rallongent. La lumière revient ! Hourra ! Il nous reste cependant encore une chose à faire: Il faut manger le Soleil ! Pas le vrai, ne vous inquiétez pas, mais son symbole, une grosse galette ronde, dorée et toute chaude, à partager et à dévorer. Toutefois, ne soyez pas goulus comme Tcha', n'oubliez pas la fève! |
Le King's cakeSi vous allez à la Nouvelle Orléans voici à quoi ressemble le gâteau des rois.
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La brioche des roisDans certaines régions et autres contrées, le gâteau d'Epiphanie est bien différent.
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La galette
Mais la galette reste ma préférée parcequ'elle est ronde, chaude et dorée comme le Soleil.
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